Programme scolaire 2021-2022

 

Après ces quelques mois de pandémie le jardin des petits caouecs accueille a nouveau les écoles maternelles de la ville.

 

Le jardinage avec les enfants

 

Le jardinage est pour les enfants une formidable source de motivation et d’émulation pour participer à un projet collectif… et de gratification au moment des floraisons et des récoltes. La pratique du jardinage ouvre le champ à de multiples activités tout au long de l’année scolaire et permet aux enfants de découvrir les végétaux, la façon de les cultiver, leurs besoins, leur saisonnalité… Les travaux d’entretien sont l’occasion d’initier les enfants à des pratiques respectueuses de l’environnement.

 

1 - Le jardinage, une activité enrichissante pour les enfants

 

Le jardinage est une activité d’éveil et d’apprentissages dans de nombreux domaines, ceux du savoir et des connaissances.

cette activité s’inscrit dans le prolongement d’activités pédagogiques en sciences menées à l’école. Au jardin, les enfants découvrent la nature, le rythme des saisons, les besoins des végétaux pour se développer et le rôle des insectes.

Ils apprennent des techniques de jardinage respectueuses de l’environnement et multiplient les observations. Ils aiment réaliser des travaux concrets, mettre les mains dans la terre, semer, planter, arroser, suivre l’évolution des cultures, réfléchir à de nouveaux espaces de cultures… et leur plaisir est complet lorsque vient le temps des récoltes au potager. Ce type de projet est extrêmement motivant pour les enfants, il favorise l’émulation collective, l’entraide et crée un esprit de groupe. Les activités nécessaires à la réalisation et à l’entretien d’un jardin valorisent chaque enfant et participent au développement et au renforcement de la confiance en soi.

 

2 - Le jardinage, une activité adaptée aux enfants dès la maternelle

Dès 4 ans, les enfants peuvent être mis au contact de la vie végétale par la pratique d’activités concrètes de jardinage. Le jardin est pour les plus petits un extraordinaire terrain de découverte du monde vivant, de développement des capacités motrices, d’enrichissement du langage et de l’expression et d’apprentissage des règles de réalisation d’un projet commun. Au jardin, tous les ingrédients sont réunis pour séduire les petits. La plupart des activités se déroulent à l’extérieur, les enfants sont encouragés à mettre les mains dans la terre, ils sont autorisés à utiliser de vrais outils adaptés à leur taille, des tâches leur sont confiées, ils peuvent discuter avec les copains occupés à des travaux sur les parcelles voisines… Pour réussir les activités de jardinage avec les plus petits, il convient de fractionner les tâches nécessaires au déroulement d’une activité, d’attribuer précisément l’une d’entre elles à chaque enfant et de montrer la façon de la réaliser. Les enfants réussiront facilement la tâche confiée en reproduisant le geste montré par l’animateur.

Développement des sens

 

Jardiner avec les enfants éveillera tous leurs sens. Il est même difficile de dire lequel sera le plus sollicité:

 

• • La vue: les enfant observeront tous les détail des plantes, des fleurs et des insectes.

 

• • L'odorat: sentir les fleurs, la terre …

 

• • Le toucher: les feuilles sont douces ou rêches ou humide.

 

• • L’ouïe: écouter les oiseaux, les insectes...

 

• • Le goût: manger une fraise juste cueillie ou un radis,goûter les plantes aromatiques...

 

En jardinant, votre enfant prend aussi conscience des saisons. C'est l'occasion de lui expliquer quels légumes ou fruits il est possible de manger selon la saison:

une pêche en hiver est ce possible?

L'enfant pourra constater l'évolution quotidienne de ses plantations. Un jardin est en quelque sorte un laboratoire scientifique qui va piquer leur curiosité sur ce qui les entoure.

Les enfants vont se connecter à la nature et s'initier à tout un tas de choses de manière beaucoup plus amusante.

 

 

Sensibiliser les enfants à l’environnement

 

Rapidement, les enfants comprendront ce qui est nécessaire aux plantes pour se développer : lumière, eau, chaleur, compost ou engrais, l’importance des abeilles et autres insectes pour que les fleurs donnent des fruits. Cela va les inciter à prendre conscience dès leur plus jeune âge des enjeux environnementaux, de la nécessité de respecter les animaux et les plantes et d’économiser l’eau ainsi que les ressources terrestres.L'objectif est de les aider à comprendre la nécessité de favoriser au maximum la biodiversité,

Les graines de laitue, de pois et de haricots sont un bon choix, car ces plantes poussent vite. Les carottes et les pommes de terre sont aussi intéressantes. Comme elles poussent sous terre, c’est toute une surprise pour les enfants de voir ce qui en sort quand ils tirent sur leurs tiges.

Les enfants apprécient également les fines herbes qu’ils peuvent sentir et goûter en tout temps. Quelques exemples de fines herbes qui poussent aussi bien en pot sur le balcon que dans un potager: ciboulette, thym, menthe , persil, basilic.

 

 

jardiner, c’est responsabiliser les enfants

 

Proposer le jardinage aux enfants permet de les responsabiliser et les aide à prendre confiance en eux. Avoir la charge d’arroser ni trop ni trop peu leurs plantations et être fier de soi lorsque notre plante est en bonne santé.

 

 

Objectif d'apprentissage pédagogique

 

Exemple d'activités:

 

Visite pédagogique du site des jardins familiaux en plus de la découverte du jardin pédagogique le jardin des petits caouecs.

 

Programme général annuel

 

Apprendre les consignes sur le jardin; savoir reconnaître et utiliser les outils de la terre;

Savoir différencier les modes de plantation des végétaux; reconnaître les saisons et y associer les végétaux.

 

Plantation et semis pourront parfois être à faire en classe, des kits seront donnés aux enfants pour qu'ils puissent reproduire ce qu'ils ont vu au jardin.

 

Graines sur coton pour voir le processus de la pousse des racines ou bien dans du terreau.

 

 

Jeux ludiques pédagogiques

 

Faire des groupes: faire les même choses pour chaque groupe, reconnaître les fruits et les légumes, chercher l'intrus qui n'est pas un fruit ou un légume.

 

Apprendre les noms des graines correspondant aux légumes.

 

 

Fête des parents

 

Un kit pot, terreau, un aromate sera donné à chaque enfant pour plantation à l'école,

(si possible)

 

Activités insectes

 

Faire découvrir le cycle de vie d'insectes, de vie animale dans la terre

(coccinelle, vers de terre)...

 

 

Plantation des arbres fin février, date exacte 1 mois avant selon l'évolution de la pandémie COVID-19.

 

Les animateurs

du jardin des petits caouecs